Šiuolaikiniame dietų ir sveikos gyvensenos pasaulyje mažai kas sukelia tiek daug diskusijų bei kraštutinių nuomonių, kiek vienas iš trijų pagrindinių makroelementų – angliavandeniai. Naršant socialiniuose […]
Kategorija: Mityba
Kaip marinuoti skumbrę, kad ji tirptų burnoje
Naminis maistas visada turi ypatingą žavesį, o pačių ruošta žuvis gali tapti tikru stalo pasididžiavimu bei gardžiausiu užkandžiu bet kokia proga. Žalia skumbrė yra viena […]
Meškinis česnakas: kaip jį vartoti, kad būtų sveikiausia?
Pavasaris atneša ne tik ilgėjančias dienas ir malonią saulės šilumą, bet ir gausybę natūralių gamtos dovanų, kurios po ilgos ir tamsios žiemos padeda atstatyti nusilpusį […]
Kiek laiko virti voveraites? Svarbiausi virimo patarimai
Voveraitės – tai neabejotinai vieni mėgstamiausių ir labiausiai vertinamų laukinių grybų Lietuvoje. Jų ryški geltona spalva, švelnus miško aromatas ir subtilus skonis vilioja kiekvieną grybautoją […]
Kaip išvirti grikius: paprasta taisyklė, kad būtų birūs
Grikiai yra vienas iš tų unikalių maisto produktų, kuris lydi mus nuo pat vaikystės, tačiau net ir suaugus ne visada pavyksta juos paruošti tobulai. Nors […]
Kaip virti kuskusą: paprastas būdas paruošti birų garnyrą
Kuskusas yra vienas universaliausių, greičiausiai paruošiamų ir skaniausių garnyrų pasaulyje, kurį savo virtuvėje privalo išbandyti kiekvienas. Nors daugelis žmonių klaidingai mano, kad tai yra ypatinga […]
Kaip kepti voveraites, kad nebūtų guminės: šefo patarimai
Prasidėjus grybavimo sezonui, daugelio virtuvėse pakvimpa mišku, o ant stalų garuoja vienos vertingiausių ir skaniausių miško gėrybių – voveraitės. Šie ryškiaspalviai, subtilaus riešutų aromato turintys […]
Sūdyta lašiša namuose: taisyklės, kurias privalu žinoti
Namuose sūdyta lašiša – tai ne tik kulinarinis pasididžiavimas, bet ir puikus būdas mėgautis aukščiausios kokybės žuvimi be jokių nepageidaujamų konservantų, dažiklių ar dirbtinių skonio […]
Kiek laiko kepti vištą: pagrindinė taisyklė sultingumui
Daugelis namų virėjų sutiks, kad tobulai iškepta vištiena yra vienas iš tų patiekalų, kuris sukuria ypatingą jaukumo ir šventės pojūtį bet kurioje virtuvėje. Tačiau turbūt […]
Baltymai – ne tik raumenims: kodėl jie būtini organizmui?
Nors apie sveiką mitybą kalbama nuolat, dažnai pasiklystame informacijos gausoje ir pamirštame pačius pagrindus. Vienas iš svarbiausių elementų, be kurio mūsų kūnas tiesiog negalėtų tinkamai […]
