Kategorija: Mityba

Kiekvienas, bent kartą bandęs virti koldūnus namuose, žino tą nerimo kupiną akimirką: ar jie neištižo? Ar tešla ne per kieta? Ar įdaras liko sultingas? Koldūnai […]

Papaja – tai ne tik egzotiškas, ryškus ir viliojantis vaisius, dažnai matomas atogrąžų kraštų nuotraukose, bet ir tikra maistinė bomba, galinti praturtinti jūsų kasdienę mitybą. […]

Kepta duona su sūrio padažu yra neabejotinas barų klasikos karalius. Tai užkandis, kuris visada suburia draugus, tinka prie pokalbių ir yra tiesiog neatsiejamas nuo laisvalaikio. […]

Perlinis kuskusas, kulinarijos pasaulyje dažnai vadinamas izraelišku kuskusu arba „ptitim“, yra viena iš tų universalių ir nepakankamai įvertintų kruopų, kurios gali visiškai pakeisti jūsų kasdienį […]

Mačia arbata (angl. matcha) jau seniai peržengė tradicinės japoniškos arbatos ceremonijos ribas ir tapo pasauliniu sveikatingumo bei gastronomijos fenomenu. Tai nėra tiesiog dar viena žalioji […]

Pastaraisiais metais čija (ispaninio šalavijo) sėklos tapo neatsiejama sveikos mitybos dalimi. Šis mažytis supermaistas, kilęs iš Centrinės ir Pietų Amerikos, ilgą laiką buvo vertinamas actekų […]

Linų sėmenys pastaraisiais dešimtmečiais tapo vienu populiariausių supermaisto produktų pasaulyje, ir tai nėra tik trumpalaikė mados tendencija. Šios mažos, rudos arba auksinės spalvos sėklos savyje […]

Pankolis – tai augalas, kurį daugelis iš mūsų atpažįsta iš specifinio, saldoko anyžių primenančio aromato. Nors kulinariniame pasaulyje jis dažniausiai vertinamas kaip prieskoninė žolė arba […]

Kiekvienas, bent kartą bandęs namuose paruošti gvakamolę ar pasigaminti skrudintos duonos su avokadu pusryčiams, yra susidūręs su ta pačia dilema: nusipirkote kietą, neprinokusį vaisių, o […]

Šoninės kepimas orkaitėje yra vienas geriausių būdurių mėgautis tobulai traškiais, aromatingais ir vienodai apskrudusiais mėsos gabalėliais, neapsitaškant riebalais viso virtuvės stalviršio. Daugelis žmonių yra įpratę […]