Kategorija: Mityba

Krevetės dažnai vertinamos kaip prabangi restorano vakarienė, kurią namuose paruošti yra per daug sudėtinga arba rizikinga. Daugelis virtuvės naujokų bijo, kad vietoj švelnaus, sultingo jūros […]

Stintų sezonas Lietuvoje – tai tikra šventė žuvies mėgėjams. Vos pasirodžius pirmosioms stintoms turguose ar parduotuvių lentynose, daugelis skuba namo tam, kad paruoštų šį delikatesą. […]

Putpelių kiaušiniai yra tikras maistinių medžiagų lobynas, pasižymintis ne tik subtiliu skoniu, bet ir itin didelė koncentracija vitaminų bei mineralų. Nors jie yra daug mažesni […]

Cepelinai – tai ne tiesiog patiekalas, tai tikra lietuviškos virtuvės institucija, reikalaujanti kantrybės, meilės ir, svarbiausia, techninio išmanymo. Kiekvienas, bent kartą bandęs juos gaminti namuose, […]

Daugelis iš mūsų yra bent kartą patyrę tą nusivylimą, kai kruopščiai išvirtas kiaušinis virsta tikru kulinariniu galvosūkiu, o bandymai jį nulupti baigiasi nelygiu, skylėtu baltymu […]

Pastaraisiais metais sveikos mitybos tendencijos vis labiau krypsta į augalinės kilmės produktus, o tarp jų ryškiausiai žiba vienas senovinis, tačiau itin moderniai skambantis užkandis – […]

Perlinės kruopos dažnai nepelnytai laikomos senamadišku, nuobodžiu ar net „kareivišku“ maistu. Tačiau tie, kas bent kartą ragavo tinkamai paruoštų perlinių kruopų, žino tiesą – tai […]

Lašiša yra viena populiariausių žuvų pasaulyje, vertinama ne tik dėl savo subtilaus skonio, bet ir dėl didelės maistinės vertės. Vis dėlto, daugelis namų šeimininkių ir […]

Granatai yra vieni iš pačių vertingiausių ir maistinėmis medžiagomis gausiausių vaisių, kuriuos galime rasti parduotuvių lentynose. Šis „supermaistas“ pasižymi ne tik ryškia rubino spalva, bet […]

Burokėliai yra viena iš tų daržovių, kurią virtuvėje naudojame ištisus metus, tačiau retas kuris susimąsto apie tinkamą jų paruošimo procesą. Nors atrodo, kad tereikia sudėti […]