Pavasaris atneša ne tik ilgėjančias dienas ir malonią saulės šilumą, bet ir gausybę natūralių gamtos dovanų, kurios po ilgos ir tamsios žiemos padeda atstatyti nusilpusį […]
Kategorija: Mityba
Kiek laiko virti voveraites? Svarbiausi virimo patarimai
Voveraitės – tai neabejotinai vieni mėgstamiausių ir labiausiai vertinamų laukinių grybų Lietuvoje. Jų ryški geltona spalva, švelnus miško aromatas ir subtilus skonis vilioja kiekvieną grybautoją […]
Kaip išvirti grikius: paprasta taisyklė, kad būtų birūs
Grikiai yra vienas iš tų unikalių maisto produktų, kuris lydi mus nuo pat vaikystės, tačiau net ir suaugus ne visada pavyksta juos paruošti tobulai. Nors […]
Kaip virti kuskusą: paprastas būdas paruošti birų garnyrą
Kuskusas yra vienas universaliausių, greičiausiai paruošiamų ir skaniausių garnyrų pasaulyje, kurį savo virtuvėje privalo išbandyti kiekvienas. Nors daugelis žmonių klaidingai mano, kad tai yra ypatinga […]
Kaip kepti voveraites, kad nebūtų guminės: šefo patarimai
Prasidėjus grybavimo sezonui, daugelio virtuvėse pakvimpa mišku, o ant stalų garuoja vienos vertingiausių ir skaniausių miško gėrybių – voveraitės. Šie ryškiaspalviai, subtilaus riešutų aromato turintys […]
Sūdyta lašiša namuose: taisyklės, kurias privalu žinoti
Namuose sūdyta lašiša – tai ne tik kulinarinis pasididžiavimas, bet ir puikus būdas mėgautis aukščiausios kokybės žuvimi be jokių nepageidaujamų konservantų, dažiklių ar dirbtinių skonio […]
Kiek laiko kepti vištą: pagrindinė taisyklė sultingumui
Daugelis namų virėjų sutiks, kad tobulai iškepta vištiena yra vienas iš tų patiekalų, kuris sukuria ypatingą jaukumo ir šventės pojūtį bet kurioje virtuvėje. Tačiau turbūt […]
Baltymai – ne tik raumenims: kodėl jie būtini organizmui?
Nors apie sveiką mitybą kalbama nuolat, dažnai pasiklystame informacijos gausoje ir pamirštame pačius pagrindus. Vienas iš svarbiausių elementų, be kurio mūsų kūnas tiesiog negalėtų tinkamai […]
Kad krevetės nebūtų guminės: ekspertų patarimai ir klaidos
Krevetės yra vienas populiariausių, universaliausių ir greičiausiai paruošiamų jūros gėrybių pasirinkimų, kuris praturtina tiek kasdienį, tiek šventinį stalą. Tačiau daugelis virtuvės entuziastų ir net pradedančiųjų […]
Kiek laiko virti grikius: kaip paruošti tobulai birią košę
Grikiai yra vienas populiariausių, maistingiausių ir universaliausių garnyrų, kurį galima rasti beveik kiekvienos šeimos virtuvėje. Nors šios kruopos iš pirmo žvilgsnio atrodo itin paprastai paruošiamos, […]
